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林下养殖柴鸡的优势及技术要点

网络  2017-02-27 张小江

林下养殖柴鸡是利用现代养殖技术与传统散养模式相结合,充分利用林下土地资源发展养殖业,实现林牧优势互补、资源共享、经济共赢的复合经济模式,是促进地方经济发展、开辟农民增收渠道、改善生态环境的有效途径。

1 林下养殖柴鸡的优势

1.1 节约土地, 降低成本

利用经济林及生态林放养柴鸡,柴鸡在林中啄食害虫,采食嫩草,既可以消除林中害虫,排出的鸡粪也可大大提高土地肥力,促进林木生长,不仅免除了舍饲建设鸡舍的费用和过多占用土地, 合理地利用了养殖空间,还可以节省大量的饲料,降低饲养成本。

1.2 产品质量好, 经济效益显著

林下种草养殖柴鸡,可生产出品质优良禽产品。 柴鸡采食杂草、昆虫,且在林间放养,运动量大,肌肉结实,肉质细腻、鲜美,产品口感好,深受广大消费者的青睐。柴鸡及其产品投放市场,经济效益十分显著。

1.3 实现养殖和林业双赢

林下养殖柴鸡可实现养殖业和林业长短结合,优势互补。林木为畜禽的生长提供了良好的生态环境, 林木光合作用释放氧气聚集在林下形成林下动物的“天然氧吧”。动物排泄物产生的氨气、二氧化碳等又作为林木的叶肥及光合作用原料促进其生长,两者结合,相互促进,可以实现良性循环。

2 养殖技术要点

2.1 场地选择

场址一般选择在远离公路的山坡、丘陵及地势高燥、通风透光性良好的林下,尤其具有丰富嫩草、昆虫众多的广阔林地为最佳。 这样的环境既为鸡提供广泛的食物来源,又扩大了鸡的运动范围,能较好地提高鸡肉的适口性或鸡蛋的品质。

2.2 建造禽舍, 准备养殖器械和饲料

依据林地面积设计能够承载的养殖量,根据饲养量在树林边缘干燥、排水良好处建造禽舍或遮雨棚,做到放养与舍饲相结合。 在进栏前准备好充足的优质饲料与饲养器械。

2.3 雏鸡的选购

选择具有地方特点、 毛色与本地品种相似、生长较快、饲料转化率高、适宜放养的地方品种,如信阳芦花鸡、铁脚麻鸡、福建的闽中麻鸡。

购买雏鸡时 ,应采取“一看二听三摸”的方法,选择叫声洪亮、体格健壮的优质雏鸡。 另外,要尽量选择在本地种禽场玛雅吧买彩票的无疫病雏鸡,可以减少运输距离,减少运输途中的应激。

2.4 育雏

雏鸡在幼龄期,体温调节系统发育不全,应尽可能使鸡在育雏脱温后进行放养。 育雏方式可采用立式笼养或网上平养,密度为 20~25 只/m2。 最佳温度为 1 周龄的 30~35℃,以后每周降低2~3℃,直至降到 22~24 ℃。 相对湿度为60%~65%。光照强度为每平方米 3~5 W 日光灯为宜,光照时数为 1 日龄为 24 h/d,2~5 日龄为 23 h/d,以后每周减少光照1~2 h,直到自然光照为止。

2.5 放养期的管理

做好放养前的准备工作: 育雏期间每次在喂食开始时,可以用吹哨子等方法训练鸡的喂食条件反射,以便于在放养期间利用条件反射来进行饲养管理。

做好预防自然灾害和天敌等安全防范工作 :及时了解天气变化 , 在暴风雨 、 雪或冰雹等自然天气灾害来临前,应及时把鸡圈入鸡舍 。 还要防止天敌侵害 ,养殖场地及周边要杜绝蛇 、黄鼠狼、狐狸等存在,尤其要注意黄鼠狼对鸡的危害,所以,可以在饲养场地饲养家犬,用来驱赶鸡的天敌。

合理补饲:可在早、中、晚各补饲一次,早晨、中午少喂点,晚上回来多喂点,这样更利于鸡的正常生长发育,提高经济效益; 饮水要保持清洁卫生, 每天至少更换一次饮水,尤其是在炎热的夏季,更要勤换饮水。

抓好消毒和疾病预防工作: 由于放养鸡直接接触外界环境,随时都有可能感染疾病,为防患于未然,一要定期在饲料或饮水当中加入抗菌素和抗寄生虫药物, 防止细菌疾病和寄生虫疾病的发生。二要有计划地进行免疫接种。 三要做好环境消毒工作,场地要每周消毒 1 次,以减少病原微生物的存在。